안녕하세요!!!풋내기 정군스토리입니다.

 며칠간 너무 바빴는데요..이러쿵 저러쿵 하다보니 포스팅을 빼먹어 버렸네요 양해 부탁합니다!!

오늘 소개할 녀석은??

샐러드로도 간혹 먹고,때론 간식(맛탕!!)으로 먹기도 하고 다이어트 하시는 분들도 식이요법으로 자주 접하며 명절날 튀김으로 만나볼 수 있고 특히 매력은 구워 먹으면 맛이 정말 기가 막힌 녀석이랍니다

어떤 녀석일까요!!!!!!!!정답은??

뚜둔!!!!!!!!!

바로!!!!!!!!바로!!!!!!!!!고구마입니다

하....이 먹음직스러운 색깔을 보세요..

역시...고구마는 군고구마가 최고쥬??(맛탕도 맛있지만...전 맛탕보단 군고구마!!)

보기만해도 배가 고파지네요..(금방전에 밥을 먹었는데도..헤헤)

눈으로 한번 고구마를 보았으니 이제 찬찬히 고구마에 대해 파헤쳐보아요!!

일단 제일 먼저 저희가 항상 하는 것 있쥬??맞습니다 역사에 대해 한번 알아보아요

오늘도 어김없이 고구마의 역사에 대해 알아보기 위해 저의 든든한 지원군이신 네이버 형님의 힘을 빌려 한번 살펴보도록 할께유!!

고구마의 역사 ->

위의 이미지를 보시면 아시겠지만 뭐 전 항상 역사를 보면서 깨닫는 점이지만 상상조차 못하는 그런 곳이 원산지인 채소가 많군요...오늘도 하나배워갑니다

저희는 아무리 생각해도 너무 편리한 시대에 살고 있는 듯 해요.

이렇게 역사까지 자세하고 상세하게 알려주는 네이버 형님이 계시니 말입니다.

오늘도 이렇게 저의 포스팅에 힘을 보태주신 네이버형님께 감사를 표합니다

(꾸벅)

역사를 알아 보았으니 역사보다 저희가 더 듣고 싶고 알고 싶어하는 그것!!효능에 대해서 한번 알아보도록 합시다

고구마의 효능 1->

미국의 노스캐롤라이나 고구마위원회라는 곳이 있어요.그곳의 코델 박사라는 분은 하루에 고구마 한 개씩을 먹으면 의사가 필요 없다고 할 정도로 몸에 고구마가 좋다고 합니다

미국의 국립암연구소에서는 고구마를 매일 먹는 사람은 전혀 먹지 않는 사람에 비해 폐암발생률이 반으로 줄어든다고 발표했어요.

고구마는 클로로겐산과 같은 폴리페놀류가 많기 때문에 강력한 항산화 작용(?)요.

여기서 말하는 항산화 작용이란 대체 무엇을 의미할까요??궁금하시쥬!!정군스토리인 제가 준비를 해 놓았어요.

그런데 말입니다!!

항산화작용을 알기 위해서는 항산화물질을 먼저 알아야해요

응??너 뭐지??항산화작용에 대해 설명한다면서 왜 항산화물질에 대해 말하는 거야라고 생각 되시쥬??

쉽게 말해서 항산화물질이 몸에서 일어나는 작용이 항산화작용이라 항산화물질에 대해 알아야 하는거예유!!

항산화물질이란?? ->

이게 바로 고구마의 항산화작용의 밑바탕이 되는 항산화물질이랍니다.

다시 본론으로 들어가서 고구마의 효능에 대해 추가적으로 알아보도록 해요

고구마의 효능 2->

안녕하세요!!오늘도 어김없이 찾아온 풋내기 정군스토리라고 합니다

오늘은 저희가 흔히 나물로도 해먹고 국에도 넣어 먹는 시금치에 대해 알아볼려고 해요

시금치에 대해 알아보기 전에 어떻게 생긴 녀석인지 한번 보고 가실께요(아셔도 보고 가실께요!!)

한번 더 우리의 든든한 버팀목이신 네이버 형님의 힘을 빌려 조혈성분에 대해 알아보겠습니다

조혈이란 ->

지금 설명이 나와 있는 것은요 쉽게 말해 조혈에 대해서 나와 있는 것인데요.

쉽게 말하면 이 조혈을 생성할 수 있도록 해주는 성분을 조혈성분으로 아시면 됩니다.

갑자기 조혈성분 때문에 이쪽으로 길이 빠져버렸네유그렇다고 아직 시금치의 효능이 끝난 것은 아니랍니다.

시금치의 효능 (2) ->

강장이란 -> 몸이 건강하고 혈기가 왕성하게 하는 효능

이렇게 시금치의 효능의 일종인 보혈과 강장 효과에 대해 알아보았는데요 이제 다시 본문으로 돌아가 남은 시금치의 효능에 대해 알아봐야겠쥬

시금치의 효능 (3) ->

요산을 분리하여 배설시키므로 류머티즘이나 통풍에 유효한 식품입니다.

식물성 섬유질이 풍부하고 장의 운동을 활발하게 해주는 작용이 있어 변비에 효과 적입니다.또한 장의 열을 내려주기 때문에 치질에 먹으면 좋아요

철과 엽산이 함유 되어 잇어 빈혈의 예방과 치료에 도움이 됩니다.

그리고 체내 부산물인 호모시스테인(?) 농도를 낮춰주는 비타민 b12가 다량 함유되어 있어요.

호모시스테인???넌 도대체 누구니 

호모시스테인이란 - >

최근에 국립보건연구원과 고려대학교 의과대학 안산노인연구소에서 노인 1215명을 조사한 결과 혈중 부산물인 호모시스테인의 농도가 높으면 치매전단계인 경도인지장애에 걸릴 위험히 증가한다고 보고 되었어요.

즉 쉽게 말하면 경도인지장애를 예방하는 효능도 시금치에 들어있다고 보면 되겠군요

효능은 이 정도 인 것 같습니다.우아 정말 많쥬??다 읽어셨쥬??

그럼 여러분을 믿고 시금치 섭취시 주의사항에 대해 알아볼께요

과유불급을 잊지마세요 아무리 몸에 좋은 음식이라도 너무 많이 접하면 부족한 것보다 못하니깐요.

절대절대 많이 섭취하지마세요 

이유는

시금치에는 수산이 함유되어 있어 오랜 기간 많이 먹으면 신장이나 방광에 결석이 생길 수 있어요.

즉 수산이 체내의 칼슘과 결합하여 수산칼슘으로 변화하여 신장과 요도 등에 결석을 가져오게 되는 것이예요.권장량이 하루에 500g미만이니 500g이상 드시는 분은 없으시겠지만 그래도 제가 누누히 강조드리는 과유불급을 강조하기 위해 정확히 서술해 보았어요

오늘은 너무 모르는 단어(?)들이 많아서 포스팅 쓰는데 여러가지를 풀어 쓰다 보니 내용이 무척 길어졌군요 지루하지 않으셨는지요

이상 시금치에 대해 포스팅을 써보았습니다.

부족하지만 읽어주셔서 감사드립니다.

항상 노력하는 정군스토리가 되겠습니다. 이상 마치겠습니다. 감사합니다.